Minum Susu Mentah Jadi Viral di TikTok, Amankah Untuk Kesehatan?

KALIMANTAN UPDATE - Media sosial tengah dihebohkan dengan tren minum susu mentah hingga makan daging mentah. Banyak perdebatan menyangkut keamanan konsumsi minuman ini.

Tentu hal itu memicu kontroversi dari orang-orang terutama berkaitan soal keamanan dari pola makanan ini. Sebagian orang menganggapnya sehat dan justru merekomendasikan untuk melakukan pola makan seperti itu. Namun, tidak sedikit juga mereka yang membantahnya.

Belum lama ini, seorang wanita memamerkan pola makan daging mentah dan minum produk susu mentah itu di TikTok. Sembari menunjukkan dirinya yang sedang berada di sebuah peternakan, ia memuji manfaat mengonsumsi makanan dan minuman mentah.

Baca Juga: Viral Seorang Pria India Dapati Ada Potingan Jari Manusia Pada Es Krim Dibelinya, Kasus Masih Diselidiki

Wanita ini juga mendiskusikan alasan mengapa ia suka minum susu mentah. Dalam unggahan video, wanita itu menyebut dirinya sebagai seorang ahli dalam teori konspirasi.

Menurutnya, wabah salmonella terbesar sebenarnya berasal dari susu yang telah dipasteurisasi, bukan dari susu mentah.

Sebagai informasi tambahan, pasteurisasi merupakan metode sterilisasi yang berfungsi membunuh kuman penyebab penyakit, yang dapat mengkontaminasi susu. Prosesnya melibatkan memanaskan susu dalam suhu dan durasi tertentu.

Baca Juga: Kapan Anime Boruto Two Blue Vortex Tayang? Simak Penjelasannya Lebih Lanjut

Terdapat beberapa teknik pasteurisasi, tetapi salah satu yang paling umum yaitu teknik Ultra High Temperature atau sering dikenal dengan sebutan UHT, lapor alodokter.com.

Unggahannya itu pun langsung menarik perhatian seorang ahli mikrobiologi. Ia lantas membuat video baru untuk mengomentari apa yang dikatakan oleh wanita tersebut.

Melalui unggahan video akun TikTok @microbiologywes, Wes menjelaskan bahwa apa yang disebut wanita ini tak hanya kurang tepat, tetapi juga berpotensi membahayakan atau bahkan berakibat fatal bagi mereka yang mengikutinya, lapor distractify.com (07/06/2024).

Baca Juga: Kapan Spy x Family Season 3 Tayang? Simak Penjelasannya Lebih Lanjut

Menurutnya, minum susu mentah adalah ide yang buruk. Dirinya telah menulis tesis untuk gelar Masternya terkait infeksi bakteri di kelenjar susu sapi.

Ia menjelaskan, wabah salmonella terbesar di Amerika sebenarnya terjadi pada tahun 1994. Penyakit ini pun disebabkan oleh es krim yang diangkut dengan kapal tanker, yang sebelumnya digunakan untuk mengangkut produk tidak dipasteurisasi.