Cerita Pisang Goreng Madu Bu Nanik Go Internasional, Dulu Sempat Diejek

- Selasa, 13 Juni 2023 | 11:10 WIB
Pisang Goreng Bu Nanik. (Tangkapan layar YouTube Street Foods Village)
Pisang Goreng Bu Nanik. (Tangkapan layar YouTube Street Foods Village)

KALIMANTAN UPDATE - Bagi sebagian orang pasti sudah mengetahui pisang goreng bu Nanik, yang dimana sempat viral dan go Internasional saat ini.

Pisang Goreng ini memiliki bentuk khas bulat yang berwarna hitam dengan perpaduan rasa manis, crispy serta juicy.

Salah satu yang menjadi keunikan dari pisang goreng ini adalah madunya, saat digoreng madunya terkaramelisasi sehingga menjadi berwarna hitam.

Baca Juga: Stasiun Kereta di Korea Selatan Kini Sudah Dilengkapi Petunjuk Bahasa Indonesia

Awal mula pemiliki pisang goreng madu ini memunculkan ide resep makanan ringan ini saat menderita penyakit diabetes, memungkinkan harus mengurangi makan-makanan yang bergula.

Lebih lanjut, di tahun 1994 bu Nanik memiliki usaha katering untuk perhotelan di Jakarta. Pada tahun 2005, bu Nanik iseng gratisin pisang goreng madu ke para tamu di hotel-hotel tersebut.

Perintisan awal ini ternyata tak berjalan baik, ibu Nanik  justru banyak di ejek bahkan dikatakan makanan yang gosong.

Baca Juga: Patung Presiden RI Indonesia Pertama Soekarno Akan Dibangun di Moskow Rusia

Meskipun begitu, diantara para tamu hotel itu, ada satu orang yang ternyata suka dengan olahan masakan baru ibu Nanik.

Hal itu lantaran membuat bu Nanik tidak merasa putus asa dan mencoba untuk terus maju, dan terus melanjutkan pembuatannya.

Hingga di tahun 2007 dirinya mulai serius mengembangkan usaha pisang goreng madu, dan mulai melihat kesuksesan dari olah makanan tersebut.

Baca Juga: Kezia Toemion dan Cindy Angelina Bawa ESQA Cosmetics Bersaing di Kancah Internasional

Sehingga membuat usaha katering yang digelutinya selama 22 tahun menjadi tutup.

Usah Pisang Goreng Madu bu Nanik pun kian banyak dikenal, dan di tahun 2019 mulai bekerja sama dengan Paxel, yang kini bisa dikirim ke berbagai kota se-Indonesia.

Tak hanya terbilang sukses secara lokal saja, Pisang Goreng Madu bu Nanik juga sudah go Internasioanl ke Singapura, Australia hingga Hongkong.***

Halaman:

Editor: Syaifullah

Sumber: Instagram @dealls.job

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X