Diperingati Setiap 7 Juni, Berikut Sejarah dan Tema Hari Pangan Sedunia 2024

KALIMANTAN UPDATE - Hari Keamanan Pangan Sedunia jadi tonggak penting dan wadah untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya keamanan pangan. 

Keamanan pangan jadi perhatian sejumlah negara hingga diangkat ke forum besar. Codex Alimentarius Commission (CAC), badan yang bertanggung jawab atas semua hal terkait penerapan Program Standar Makanan Bersama FAO/PBB, dalam sidang ke 39 di 2016 sepakat mengirim proposal World Food Safety Day secara permanen ke PBB.

Dukungan pun datang dari FAO pada Juli 2017 dan WHO pada Desember di tahun yang sama. FAO mengadopsi resolusi yang mendukung Hari Keamanan Pangan Sedunia.

Baca Juga: Usai Putusan MA Soal Batas Usia Kepala Daerah Berkaitan Dengan Kaesang, Mahfud MD Buka Suara

Proposal penetapan Hari Keamanan Pangan Sedunia diajukan ke Sidang Kedua pada sesi ke-73 Majelis Umum PBB. Pada Oktober-November 2018, kesepakatan itu disetujui dan diajukan ke Majelis Umum untuk diadopsi secara final.

Akhirnya pada 20 Desember 2018 Majelis Umum PBB mengadopsi resolusi 73/250 yang mencanangkan Hari Keamanan Pangan Sedunia.

Kemudian mulai 2019, tiap 7 Juni jadi waktu untuk merayakan segudang manfaat pangan yang aman.

Baca Juga: Kata Asian Value Jadi Viral di Media Sosial, Apa Itu?

Adapun tema Hari Keamanan Pangan Sedunia 2024 adalah Food safety: prepare for the unexpected. Keamanan pangan adalah tanggung jawab kolektif.

Mengapa keamanan pangan itu penting?

Kehidupan kesehatan yang baik didukung pangan yang aman. Melansir dari laman PBB, penyakit bawaan makanan biasanya bersifat menular atau beracun dan sering tidak terlihat jelas penyebabnya apa itu virus, bakteri, parasit atau zat kimia.

Keamanan pangan berperan untuk memastikan pangan tetap aman di setiap tahap rantai pangan mulai dari produksi, panen, pemrosesan, penyimpanan, distribusi hingga kesiapan konsumsi.

Baca Juga: Miris Sejumlah Pelajar di Manado Terciduk Satpol PP Diduga Tengah Asik Bikin Video Dewasa Dalam Bangunan Kosong

PBB mencatat tiap tahun ada sekitar 600 juta kasus penyakit bawaan makanan. Sekitar 420 ribu orang meninggal tiap tahun akibat konsumsi makanan yang terkontaminasi.